고양특례시는 지난 23일 ‘2024 고양시 먹거리 정책 포럼’을 개최해 먹거리 산업의 미래 비전을 제시했다. 포럼에서는 커피산업 육성 기본계획과 첨단 식품 기술(푸드테크) 산업지원단 운영 계획이 발표되었으며, 전문가 토론을 통해 먹거리 산업 육성 방안을 논의했다.
 [코리안투데이] 고양시, 2024 먹거리 정책 포럼 개최 © 지승주 기자 |
고양특례시(시장 이동환)는 지난 23일 고양시청 백석 별관에서 ‘2024 고양시 먹거리 정책 포럼’을 개최했다. 이번 포럼에는 고양시먹거리위원회, 소비자단체, 식품산업 전문가 등 50여 명이 참석했으며, ‘고양시 먹거리 산업의 미래’를 주제로 다양한 정책과 방안을 논의했다.
이번 포럼은 고양시 먹거리 정책의 추진 성과를 공유하고 신규 시책 사업에 대한 시민 공감대를 형성하기 위해 마련되었다.
◆ 1부: 정책 발표 및 우수사례 공유
1부에서는 고양시청 문유주 농산유통팀장이 **‘커피산업육성 기본계획’**과 **‘첨단 식품 기술(푸드테크) 산업지원단 운영 계획’**을 발표했다.
- 커피산업육성 기본계획: ‘100만 인구, 1,000가지 커피! 로컬 커피문화를 선도하는 커피 도시 고양’이라는 비전 아래 4대 전략과 12개 과제를 제시했다.
- 첨단 식품 기술(푸드테크) 산업지원단 운영: 동국대학교와의 협력 관계를 통해 스타트업 성장 지원, 해외시장 진출 체계 구축 등 첨단 식품 기술 산업을 적극 육성할 계획이다.
이어 일산농협 오현석 로컬푸드거점센터장이 **‘로컬푸드 산업화 우수사례’**를, 소비자시민모임 고양지부 최정순 교육국장이 **‘식품 소비문화 조성 우수사례’**를 각각 발표하며 로컬푸드의 중요성과 성공사례를 공유했다.
◆ 2부: 전문가 토론
2부에서는 농정연구센터 김홍상 이사장이 좌장을 맡고, 다양한 분야의 전문가들이 참여해 심층 토론을 진행했다.
- 이광근 동국대 교수: 커피산업 분야
- 이석희 동국대 교수: 세포배양육 분야
- 황호림 커피과학 이사: 커피산업 기술 분야
- 나도은 고양시지속가능발전협의회 상임회장: 지속가능성 분야
- 김의수 ㈜케이브릿지 인사이트 대표: 농산가공식품 분야
패널들은 먹거리 산업의 지속 가능한 발전, 첨단 기술 도입, 지역특화 산업 육성 등을 주제로 의견을 나눴으며, 논의된 다양한 실행 방안은 향후 고양형 먹거리 산업 정책에 적극 반영될 예정이다.
◆ 고양시 먹거리 산업의 비전
고양시는 커피산업 육성을 위해 로컬 커피문화를 선도하고, 푸드테크 산업지원단을 통해 스타트업 및 첨단 식품 기술 기업들의 성장을 적극 지원할 방침이다.
이동환 고양특례시장은 “먹거리 산업은 미래 핵심 산업 중 하나”라며, “고양시가 로컬푸드 성공 사례를 기반으로 제2, 제3의 먹거리 산업을 발굴해 더 살기 좋은 도시로 나아갈 것”이라고 밝혔다.
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