고양특례시(시장 이동환)는 10월 12일부터 13일까지 일산호수공원 주제광장에서 ‘2024 일산열무김치페스타’를 개최한다. 이번 행사는 고양시의 특산물인 일산열무의 우수성을 알리고 전통 김치 문화를 널리 확산시키기 위한 목적으로 진행된다.
 [코리안투데이] 고양시, 2024 일산열무김치페스타 개최 © 지승주 기자 |
고양특례시가 10월 12일부터 13일까지 일산호수공원 주제광장에서 ‘2024 일산열무김치페스타’를 개최한다고 밝혔다. 이번 행사는 고양시 특산물인 일산열무의 우수성을 알리고, 전통 김치 문화를 널리 확산시키기 위해 기획되었다. 행사는 경기도 주관의 ‘나만의 김치를 알려라’ 사업에 선정되어 추진되었으며, 고양시 특산물인 일산열무가 지리적 표시 제115호로 등록된 점도 주목할 만하다.
페스타는 10월 12일 오전 10시에 개막식을 시작으로, 다양한 프로그램을 통해 방문객들에게 풍성한 경험을 제공할 예정이다. 주요 프로그램으로는 전국 일산열무김치 경연대회, 김치명인 초청 김치아카데미, 일산열무김치 담기 체험, 일산열무를 활용한 요리 시식 및 농축산물 판촉전이 마련되어 있다.
‘전국 일산열무김치 경연대회’는 참가자들이 자신만의 요리법으로 만든 일산열무김치를 선보이는 행사로, 1차 서류심사를 통해 본선 진출자 8팀이 선정되었다. 본선 경연은 12일에 진행되며, 조리 실력을 겨룬 뒤 금상, 은상, 동상을 수여할 예정이다. 수상자에게는 상장과 함께 상금이 주어진다.
또한, 13일에는 농림축산식품부가 지정한 이하연 전통식품명인을 초청해, 일산열무김치 아카데미를 운영한다. 방문객들은 김치 명인으로부터 일산열무를 활용한 김치 담그기 비법을 배울 수 있는 기회를 가질 수 있다. 이와 함께 일산열무김치 담기 체험, 일산열무앙금 떡케이크 만들기 체험 등의 체험 프로그램도 함께 진행되어 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 체험의 장이 될 것으로 기대된다.
또한, 행사장 내에서는 고양시의 농특산물과 행주한우 등을 판매하는 판촉전도 열려, 지역 경제 활성화에도 기여할 것으로 보인다. 고양시는 이번 행사를 통해 일산열무의 우수성을 널리 알리고, 일산열무 소비를 촉진해 지역 농가의 소득 증대에 기여할 계획이다.
고양시 관계자는 “행사장을 찾는 방문객들이 좋은 추억을 남길 수 있도록 다양한 즐길 거리를 준비했다”며, “일산열무의 우수성을 적극 홍보해 소비 확대로 이어질 수 있도록 노력하겠다”고 말했다. 그는 이어 “이번 페스타가 고양시의 전통 김치 문화를 널리 알리고, 일산열무의 매력을 많은 이들에게 전할 수 있는 좋은 기회가 될 것”이라고 덧붙였다.
고양시는 이번 행사를 계기로 전통음식 문화의 중요성을 알리고, 지역 특산물의 가치와 우수성을 더욱 강조할 예정이다. 행사와 관련한 자세한 정보는 고양시청 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.
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