조리기능장들의 따뜻한 손길, 어르신 식탁에 행복을 더하다

조리기능장들의 따뜻한 손길, 어르신 식탁에 행복을 더하다

 

서울 성동구 시립성동노인종합복지관이 (사)한국조리기능장협회와 손잡고 지역 어르신들을 위한 정기 급식 봉사활동을 본격적으로 시작했다. 지난 7월 21일 진행된 첫 봉사에는 조리기능장 17명이 참여해 어르신들의 입맛과 건강을 고려한 정성 가득한 식사를 직접 준비했다.

 

 [코리안투데이] 재능기부 급식 봉사활동 하는 사진 © 손현주 기자

 

이번 재능기부 급식 봉사에는 잡곡밥, 단호박스프, 함박스테이크, 연두부 양념장, 부추·양파겉절이, 깍두기, 수제 가지튀김 등 총 7가지 영양 메뉴가 제공됐다. 도시락 48개, 경로식당 400인분의 식사를 마련해 복지관을 찾은 어르신들에게 따뜻한 한 끼를 선물했다.

 

차원 협회 이사장은 “조리기능장으로서 축적한 기술을 지역사회에 환원할 수 있어 감사하다”며 “앞으로도 꾸준한 봉사를 통해 어르신들께 온정을 전하겠다”고 말했다. 신언탁 사회봉사부장은 “이번 봉사를 시작으로 매월 첫째 주 월요일, 성동노인종합복지관에서 정기 급식 봉사를 이어가겠다”고 밝혔다.

 

복지관 관계자는 “전문성과 정성을 겸비한 조리기능장님들의 참여로 어르신들이 오랜만에 식탁 위의 행복을 누리셨다”며 “앞으로도 민관 협력의 모범 사례가 되어 어르신 복지가 한층 더 도약하길 기대한다”고 전했다.

 

성동노인종합복지관은 앞으로도 급·배식 지원, 식생활 교육, 도시락 배달 등 다양한 프로그램을 통해 취약계층 어르신들의 건강한 식생활을 지속적으로 도울 계획이다.

 

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