首尔江南举办的葡萄酒论坛BAND聚会圆满结束

 

在首尔江南举办的“葡萄酒论坛 Band聚会”顺利完成首次定期会议。此次聚会是通过Band社区平台自发组织的以葡萄酒为媒介的文化、产业、教育融合论坛,来自城市开发、设计、法律、艺术等多个领域的专家参与其中,展示了以葡萄酒为纽带构建跨界网络的可能性。

 

 

此次论坛的核心发言人是大田科学技术大学葡萄酒与侍酒师专业的文在信教授,他基于实际课程内容,向与会者详细讲解了自然酒与传统酒的差异发酵方式对风味的影响采收时机与糖度之间的关系等专业知识。尤其是他以开放的姿态表示:“欢迎随时致电 010-3401-8621 与我联系”,增强了与现场参与者的互动交流。

 

  © 김현수 기자

 

此外,京畿大学保安管理系的崔光澤特聘教授也出席本次论坛,并就葡萄酒与健康及文化内容融合的可能性进行了主题分享,引发现场浓厚兴趣。


当日参与名片交换的核心人士如下:

权宝京馆长还介绍了通过SCAF(首尔收藏家艺术博览会)将葡萄酒与艺术结合的融合项目实例,并提出了艺术与葡萄酒共赢的新型模式。

此次会议以名片交换为媒介,成为自由交流与知识分享的平台,未来通过定期论坛活动,有望进一步建立以葡萄酒为核心的全国性专家网络

关键词:葡萄酒论坛、文在信教授、自然酒、名片交流、葡萄酒融合、葡萄酒产业、葡萄酒网络、葡萄酒教育、Band聚会、江南论坛


 

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