전 세계가 부러워하는 이런 식단 보셨나요

[코리안투데이] 동대문구보건소의 영양톡톡 건강 식단 홍보 포스터 © 박찬두 기자

동대문구는 2024년 7월 건강식단을 공개하며, 맛있고 다양한 메뉴를 선보였다. 이번 식단은 특히 아동(초등학생), 청소년(중고등학생), 어르신을 대상으로 각각 맞춤형으로 구성되어 있다.

[코리안투데이] 동대문구보건소의 영양톡톡 아동 식단 © 박찬두 기자

아동기(초등학생) 식단: 성장기 어린이의 영양을 책임진다

초등학생을 위한 식단은 성장기에 필요한 영양소를 골고루 포함하고 있다. 다양한 채소와 과일을 활용하여 비타민과 미네랄을 충분히 섭취할 수 있도록 했으며, 단백질과 탄수화물의 균형을 맞춰 아이들의 활발한 일상생활을 지원한다. 또한, 맛있는 메뉴 구성으로 아이들이 식사 시간을 즐길 수 있도록 배려했다.

[코리안투데이] 동대문구보건소의 영양톡톡 청소년 식단 © 박찬두 기자

청소년기(중고등학생) 식단 : 학업과 건강을 동시에 잡는다

중고등학생을 위한 식단은 학업 스트레스와 체력 소모가 많은 청소년들을 위해 설계되었다. 고단백 식품과 복합 탄수화물을 제공하여 에너지를 충전하고, 두뇌 활동을 돕는 영양소를 충분히 공급한다. 또한 다양한 요리법을 통해 청소년들이 식사에 흥미를 잃지 않도록 했다. 이러한 식단은 외국인들도 부러워할 만큼 다양하고 맛있게 구성되어 있다.

[코리안투데이] 동대문구보건소의 영양톡톡 어르신 식단 © 박찬두 기자

어르신 건강식단 : 노년기의 건강을 지키는 맞춤형 메뉴

어르신을 위한 식단은 소화가 잘 되는 음식을 중심으로 구성되어 있으며, 노년기에 필요한 영양소를 충분히 제공한다. 특히, 칼슘과 비타민D와 풍부한 식재료를 사용하여 뼈 건강을 지원하고, 저염식으로 혈압관리에도 신경을 썼다. 어르신들이 식사를 통해 건강을 유지하고, 삶의 질을 높일 수 있도록 한 것이 특징이다.

동대문구의 이번 7월 건강식단은 아동, 학생들, 어르신들의 건강을 위해 아침과 점심, 저녁, 간식 등으로 세분되어 있으며, 맛과 영양을 동시에 잡는 최적의 메뉴로 구성되어 있다. 이로 인해 동대문구의 급식은 외국인들도 부러워하는 한국의 자랑스러운 식단으로 자리잡고 있다. 앞으로도 지속적인 관심과 지원을 통해 더욱 발전된 식단을 제공할 것을 기대해본다.

담당: 동대문구 건강관리과

전화: 02-2127-5254