자연의 깊은 맛과 정직한 손맛으로 입소문을 타온 청평의 숨은 맛집 ‘호명골 손두부’가 코리안투데이로부터 우수맛집으로 선정되며 지역 대표 음식점으로 자리매김했다.
 [코리안투데이] 코리안투데이 우수 맛집 선정 (사진 청평 맛집 ‘호명골 손두부’) © 손현주 기자 |
코리안투데이는 맛과 위생, 식재료의 신뢰성, 서비스, 지역사회 기여도 등을 종합적으로 평가해 우수맛집을 선정하고 있으며, ‘호명골 손두부’는 오랜 시간 변함없는 품질과 정성으로 높은 평가를 받았다.
‘호명골 손두부’의 가장 큰 특징은 매일 새벽 직접 두부를 만드는 ‘손두부 방식’이다. 100% 국산콩만을 사용해 전통 방식으로 만들어지는 두부는 고소하면서도 부드러운 식감을 자랑하며, 건강을 중시하는 현대인들에게 특히 큰 호응을 얻고 있다.
코리안투데이 보도에 따르면 이곳의 대표 메뉴인 두부전골과 두부두루치기는 방문객들이 가장 먼저 찾는 인기 메뉴로, 신선한 채소와 버섯, 큼직한 손두부가 어우러져 깊은 풍미를 자랑한다.
이외에도 담백한 두부요리를 중심으로 한 다양한 한식 메뉴들은 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있으며, 건강한 식사를 원하는 고객들에게 꾸준한 선택을 받고 있다.
특히 이곳은 단순한 음식점이 아닌 ‘정직한 음식 철학’을 지켜온 공간으로 평가받는다. 오랜 시간 가게를 운영해온 부부는 좋은 재료와 정성을 가장 중요한 가치로 삼으며 두부를 직접 만들고 있다.
현장에서 만난 고객들 역시 “속이 편하고 건강한 맛이다”, “자극적이지 않아 계속 찾게 된다”는 반응을 보이며 높은 만족도를 나타냈다.
코리안투데이는 “호명골 손두부는 단순한 식당을 넘어 지역 주민과 함께 호흡하며 건강한 먹거리 문화를 만들어가는 모범적인 사례”라고 선정 이유를 밝혔다.
이번 우수맛집 선정은 지역의 작은 식당이 오랜 시간 쌓아온 신뢰와 정성이 만들어낸 결과라는 점에서 더욱 의미가 깊다.
‘호명골 손두부’는 앞으로도 변함없는 맛과 건강한 식문화로 지역을 대표하는 맛집으로 자리할 것으로 기대된다.
<저작권자 ⓒ 코리안투데이(The Korean Today) 무단전재 및 재배포 금지>
